Товар:

Стоимостью: руб.

успешно добавлен в корзину




Перейти в корзинуПродолжить покупки

Плиты

Сортировать по: Цене Названию
Сортировать по: Цене Названию

Производственные плиты

Электрические плиты — самая важная часть кухни и самый популярный вид теплового кухонного оборудования. Для обработки больших объемов пищи в пределах ресторанов, кафе сейчас существует промышленная электрическая плита с жарочным шкафом и без него.

Электрическая производственная плита, оставаясь самым доступным кухонным оборудованием, претерпевает изменения, усовершенствуется. Так, сейчас плиты оборудованы температурными ограничителями (осуществляется защита от перегрева выше 300 °С), открытые горелки оснащены предохранительным клапаном и термопарами, регулировка температуры возможна в границах от 130 до 350 °C.

Промышленные плиты могут быть как газовыми, так и электрическими, каждый из видов обладает своими преимуществами. Первые более экономичны, быстрее нагревают, поставленные на конфорки емкости, вторые же менее опасны в случае серьезных повреждений, на них возможны более тонкие перестановки температуры.

Материалы, из которых изготавливаются конфорки, могут быть разными: чугун, стеклокерамика. Плита электрическая профессиональная бывает оборудована двумя, четырьмя и шестью конфорками, а у некоторых электрических плит конфорки объединены в тепловые блоки.

Промышленные плиты с целью реализации в рестораны, кафе, столовые изготавливаются заводами в России, Словении, Испании и т.д. На нашем сайте вы сможете найти качественные плиты, произведенные фирмами Абат, Kovinastroj, Fagor.

Вход на сайт
E-mai:
Пароль:Забыли?
Регистрация